密苏里州养牛场直营无人售货机 鲜肉终端销售

近日，位于密苏里州韦斯顿的一家养牛场在沃尔多的一间咖啡店外面的无人售货机上出售牛肉产品。

农场主哈尔表示，如果从农场到餐桌的牛肉通过售货机要成功进入饥饿的市场，Tim Haer正是迎接挑战的地方。

“堪萨斯城——在某个时间点拥有全国**的牲畜饲养场，我们被称为美国牛城，”这位初创公司工人转为Green Grass Cattle Company的牧民指出。

Green Grass Cattle Company是位于密苏里州韦斯顿的一家家族企业，提供优质、人道饲养的黑安格斯牛肉，最近推出了堪萨斯城**台从农场到餐桌的无人售货机，位于400 E. Waldo 的Front Range Coffeehouse and Provisions大道。

哈尔说，在运营的**周，他已经不得不为这台牛肉售货机补货三次。如果它引起了人们的议论，他认为这次尝试是一次胜利。

“无论无人售货机是否长期成功，其背后的目标都是提高意识并促使人们对我们的食物来源进行批判性思考。”他解释道。“我们希望拥有一个可持续发展和有利可图的业务，但我的目标是真正缩小差距，与我们的食物来源建立更多联系。

Green Grass——其座右铭是“饲养，而非采购”，也在其位于韦斯顿的Mercantile Store和网上销售其产品。

哈尔是第六代养牛者和农民（也是位于Overland Park的Daupler的前业务发展经理）大约六个月前，当他读到一篇关于无人售货机在全球范围内的流行用于其他用途的杂志文章时，他**次有了通过机器售卖牛肉的想法，而不是零食和饮料。

“美国各地都有一些销售肉类的无人售货机”他继续说道，而堪萨斯城却少见。他相信这可能是美国**台也是**一台真正的从农场到餐桌的牛肉售货机， 因为其他肉类商家他们实际上并没有养牛，所以在这方面是****的。”

哈尔计划根据消费者需求为无人售货机备货。首先，他用全家的牛肉热狗、培根芝士汉堡多味腊肠、墨西哥胡椒切达夏季香肠、无骨肋眼、KC条、中切牛腩奖章和条以及里脊肉片填满了它。

“**个售罄的产品是夏季香肠，其次是腊肠”他补充道。“不到36小时后，他们就不见了。”

经营者哈尔指出，带有冷藏功能的无人售货机存放的牛肉块会被冷冻，并且每三天更换一次。

此外，哈尔在售货机的正面标明了他的名字和号码，他说，鼓励人们在有任何问题时与他联系，尤其是关于牛是如何饲养的。

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