农业公司推出冰淇淋自动售货机 地道原料制作

日前，在日本冲绳县三原市出现了一台冰淇淋自动售货机，这台机器是由农业生产公司Sky Farm设立。使用县产的牛奶、红薯、芒果、松树等12种风味材料，开发出地道地产地销的冲绳冰淇淋，并在网上销售。去年年底在三原市安装了**台冰淇淋自动售货机，销售的“Shimatofu Gelato”风味与Jimami Tofu相似。

“冲绳冰淇淋”是为了制作不使用防腐剂、着色剂、人造甜味剂等的东西而开发的，因为大城先生的孩子对它过敏。他自己被指出产后蛋白质缺乏，想出了用岛豆腐开发一种易于摄取的冰淇淋的想法。

大城先生表示：“虽然我经营过一家家庭装修和油漆公司，但我开始销售冰淇淋是为了在疫情环境中开展新业务。我们将生产外包给经营南北冰淇淋店的“Aundo”（那霸市），并通过售货机销售使用县内材料的“冲绳冰淇淋”系列”。

在开实体店之前，大城先生决定先用自动售货机查看最畅销的产品。自动售货机的投资约为150万日元，安装地点为冲绳市三原。大城先生说：“我想着手在所用农产品的每个产区安装冰淇淋自动售货机，主要销售因疫情影响而面临库存过剩的红糖冰淇淋。”

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