盒饭自动售货机入驻医院餐厅 扫码取餐效率高

搭配好的饭菜汤，装在餐盒放进机器里，只需扫描二维码付款，市民便可享用一份香喷喷的佳肴。近日，位于厦门大学附属中山医院1号楼的餐厅里，出现了一台盒饭自动售货机，节省市民排队等餐时间的同时，也有市民担心机器设备故障、食品卫生安全等问题。近日，记者进行了现场体验。

3日中午，位于厦门大学附属中山医院的厦门福七养生餐厅内，不少市民在盒饭自动售货机前购买套餐。自动售饭机分为两部分，左侧用于放置打包好的餐盒，隔着玻璃能看到内部共设有27个小格子，可存放27份套餐；右侧屏幕可进行套餐种类选择和购买支付，屏幕下方设有取物口。

记者在体验时注意到，盒饭自动售货机有3种套餐可选，选择套餐并进行手机扫码支付后，自动售饭机内部的升降台会到达相应的小格子前，餐盒通过小斜坡滑到升降台的传送带上，随即被传送至取物口。从选择套餐类型，到最终拿到餐盒，整个过程只需十几秒钟。

“快速方便，节约排队等餐时间。”刚用自动售饭机购餐的市民张先生说，对于在医院陪护的病人家属而言，吃饭节省时间尤为重要。

在用自动售饭机购餐时，市民黄女士遇到了问题:当她支付完，升降台也顺利到达餐盒所在的小格子前时，却出现了餐盒出不来的情况，导致黄女士不得不再次进行操作。黄女士说:“如果盒饭自动售货机出现这样的故障，反而增加了用户的时间成本，得不偿失。”

说到盒饭自动售货机的种类不得不提的就是福建骏鹏易丰商用设备有限公司研发生产的格子柜式自动售货机，冷热双模，温度可调，格子独立自锁，环保除菌，专利智能保温设计，保持饭菜新鲜可口，购买取餐方便，只需扫一扫就能自动开启柜门。

盒饭自动售货机的运用，能提高餐厅就餐效率，节约顾客时间，可以很好的缓解顾客排队等餐压力。

据了解，盒饭自动售货机内的饭菜，在每日饭点前，由餐厅的中央厨房加热、搭配、装盒，随后放置在保持65摄氏度高温的自动售饭机内，对饭菜进行保温。对于当日未售卖完的套餐，餐厅会及时清理。相较于饮料自动售货机而言，盒饭自动售货机具有针对性的应用场景及购买人群，市场空间巨大。

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